Zestaw noży XINZUO, 8 sztuk, 73-warstwowa stal damasceńska, profesjonalny

Profesjonalny zestaw noży: Profesjonalne noże kuchenne ze stali damasceńskiej są odpowiednie do różnych zadań kuchennych. Zestaw zawiera: 21,2 cm nóż szefa kuchni, 18,2 cm nóż Santoku, 21,2 cm nóż do chleba, 13 cm nóż uniwersalny, 9,2 cm nóż do owoców, 36,2 cm diamentową ostrzałkę, nożyczki kuchenne wykonane ze stali nierdzewnej 3Cr14 oraz blok na noże wykonany z drewna akacjowego.

73 warstwy stali damasceńskiej: Wykonane z wysokiej jakości 73-warstwowej stali damasceńskiej, z rdzeniem ze stali proszkowej 14Cr14MoVNb. Unikalny skład stali proszkowej w połączeniu ze specjalnym procesem kucia znacznie poprawia wydajność ostrza, zapewniając odporność na korozję, rdzę oraz wysoką wytrzymałość. Po obróbce próżniowej i zamrażaniu twardość może osiągnąć 62–64 HRC.

Wysokiej jakości drewno oliwne: Ergonomicznie ukształtowana rękojeść zapewnia wygodny chwyt i optymalną mobilność, co umożliwia łatwe krojenie różnych produktów spożywczych. Wykonana z naturalnego drewna oliwnego o jasnych kolorach i pięknym, wyraźnym usłojeniu, które nie odkształca się ani nie pęka, doskonale leży w dłoni, co ułatwia i czyni krojenie bezpieczniejszym.

Idealnie ostra krawędź: Tradycyjna ręczna technologia ostrzenia na mokro w kształcie litery V, kąt ostrzenia po każdej stronie wynosi 15 stopni, co sprawia, że ostrze ma trwałą odporność i jest mocne oraz wytrzymałe. Dzięki doskonałej ostrości można łatwo kroić mięso i warzywa na cienkie plasterki. Nawet przy regularnym codziennym użytkowaniu krawędź pozostaje ostra przez długi czas.

Marka Xinzuo: Dostarczane w pięknym pudełku upominkowym, idealne jako prezent na święta, jak i do codziennego użytku. Noże kuchenne XINZUO są idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i entuzjastów gotowania, a także dla początkujących.